我國有很多產(chǎn)茶區(qū),為什么還需要每年進(jìn)口茶葉?

我國有很多產(chǎn)茶區(qū),為什么還需要每年進(jìn)口茶葉?

50閱讀 2020-09-23 09:27 觀點(diǎn)

  茶是世界三大飲品之一,全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)60多個(gè),飲茶人口超過20億。中國是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地,茶葉已深深融入中國人生活。

  1、我國茶葉進(jìn)口數(shù)量逐年增加

  近幾年,中國茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展,茶葉種植面積擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量不斷增長。同時(shí),我國的進(jìn)口茶葉數(shù)量也在持續(xù)提升。

  根據(jù)GB/T30766-2014《茶葉分類》,茶葉可以分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大基本茶類和再加工茶。目前,中國是世界上唯一生產(chǎn)這六大茶類的國家。國際茶葉委員會(huì)2018年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示中國已經(jīng)成為全球最大的茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。

  據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)了解,近年來,中國茶園面積保持在4400多萬畝,產(chǎn)量260多萬噸,生產(chǎn)規(guī)模增長趨于穩(wěn)定。與此同時(shí),中國國內(nèi)茶葉消費(fèi)逐年提高,超過85%的茶葉產(chǎn)量主要在國內(nèi)消費(fèi)。

  根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2019年國內(nèi)茶葉年消費(fèi)量達(dá)到202.56萬噸,較前一年增長11.50萬噸,增幅為6.02%;國內(nèi)市場銷售額達(dá)到2,739.50億元,銷售均價(jià)為135.25元/公斤。

  盡管中國是茶葉主產(chǎn)國,但茶葉進(jìn)口規(guī)模卻呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢,進(jìn)口量從2010年的1.35萬噸增加至2018年的3.8萬噸,增長了1.8倍;進(jìn)口額從0.57億美元增長到了2億美元,增長了2.5倍。

  數(shù)據(jù)顯示,2019年,我國進(jìn)口茶葉數(shù)量仍在持續(xù)提升,進(jìn)口茶葉為4.43萬噸,同比增長22.25%,其中紅茶進(jìn)口量為3.64萬噸,占總量的83.77%。進(jìn)口茶葉總金額為1.87億美元,同比增長5.06%;紅茶進(jìn)口額為1.26億美元,同比增長7.07%,占總金額的67.3%。

  2、中國這么多茶區(qū),為什么還要進(jìn)口茶葉

  茶葉起源于中國,有著數(shù)千年的歷史,根據(jù)《華陽國志巴志》的記載,早在商周時(shí)期,四川巴蜀之地已經(jīng)開始人工種植茶樹。在唐代的時(shí)候,陸羽的《茶經(jīng)》就詳細(xì)描述了中國產(chǎn)茶的情況,不僅是產(chǎn)茶,就連識(shí)茶、辨茶,喝茶、品茶,茶的貿(mào)易都一一詳細(xì)記錄下來,可以說中國是茶葉的代表。我國現(xiàn)在也有很多茶區(qū),20多個(gè)省份1000多個(gè)市縣種茶,截止到2019年底,全國茶園種植面積達(dá)到了4597.87萬畝。

  中國這么多茶區(qū),按理說茶葉應(yīng)該夠用了,為什么進(jìn)口茶葉規(guī)模還在逐年提高呢?下面就拿印度來舉例說明我國需要進(jìn)口茶葉的原因。

  2019年中國進(jìn)口茶葉近4.4萬噸,其中至少有三成是從印度進(jìn)口,2019年中國向印度購買了1.3萬噸茶葉,花了近2.2億元人民幣。很多人表示不敢相信,印度的種茶歷史還沒有200年,為何我國會(huì)從印度大量購買茶葉呢?

  從歷史的角度來說:印度的種茶歷史得追溯到1948年,當(dāng)時(shí)英國商人來到中國購買茶樹苗和茶種,并將種茶的一系列流程偷偷記錄下來,這些茶樹苗和茶種運(yùn)到了當(dāng)時(shí)英國的殖民地印度。印度茶發(fā)展的很快,他們借助近現(xiàn)代的革新技術(shù),將茶葉制造規(guī)?;?,跟當(dāng)時(shí)中國的小茶坊不一樣,印度茶是由大的茶廠加工制造,有一套現(xiàn)代化的流程,小茶坊跟大茶廠自然是比不過,所以中國茶葉市場漸漸被印度茶等外國茶占據(jù)上風(fēng)。

  從品牌知名度的角度來說:中國現(xiàn)在的茶葉產(chǎn)值低,全中國的茶葉一年總出口額還沒有立頓的一個(gè)紅茶年收入多。近7萬家茶企、8000萬個(gè)茶農(nóng),卻出不了一家立頓,這是不少國人的心病。這背后的主要原因,還在于品牌建設(shè)的差異。

  中國茶葉在世界上的知名度有限。特別是對(duì)西方來說,他們更喜歡喝紅茶,對(duì)中國茶葉品牌知之甚少。英國茶理事會(huì)顧問簡·帕蒂格魯曾表示,英國人每天總共喝掉1.65億杯茶,平均每人1天3杯。而幾乎將一生1/3的時(shí)間花在飲茶上的英國人,除了國內(nèi)品牌,也只喝日本、印度茶。

  中國茶葉的出口以亞非國家為主,比如說摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納等,而像阿聯(lián)酋、英國等富裕國家的茶葉進(jìn)口,基本被印度、肯尼亞、斯里蘭卡占據(jù)。對(duì)于富裕國家或者發(fā)達(dá)國家來說,他們更喜歡選擇高端的牌子貨。

  后記:

  進(jìn)入新時(shí)代,很多茶企意識(shí)到了品牌建設(shè)的重要性。但知易行難,這條路注定任重道遠(yuǎn)。如何在分配蛋糕時(shí)有更大的話語權(quán)?如何將產(chǎn)業(yè)鏈往上游延伸,打破一次次被卡脖子?這都需要品牌,更需要由大到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變。

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